Кафедра фізичного виховання заснована у 1937 році. Першим її керівником був В. Кармазов. У повоєнні роки кафедрою завідували П.А. Родін, М.Г. Гонжа, П.Г. Свіргуненко, І.І. Аврамчук; доценти: Л.М. Слупський, Д.С. Присяжнюк; професори: Ю.Г. Козловський, К.П. Козлова, О.С. Куц. Вони стояли у витоків становлення та розбудови кафедри, навчально-спортивної бази та науково-методичної роботи.
Впродовж багатьох років на кафедрі працювали: Т.Я. Свіргуненко, В.Г. Мацак, Б.Д. Рунь, А.М. Михайловський, Ю.А. Штацький, Л.М. Логачова, М.Ф.Карчевський, С.М. Бордонос, Е.Е. Антал, Е.С. Рисінець, С.І. Козловська, О.В. Скляров, В.І. Грузицька, М.П. Штогрин, Т.К. Красновецька, М.О. Перепелиця, І.Г. Кравченко, Л.П. Пронтішева, Явтушенко М.І., доц. Романенко В.В., доц. П.С. Данчук, проф. А.І. Драчук., доц. С.П. Драчук, проф. Леонова В.А., В.М. Турлюк, доц. Максимчук Б.А., А.С. Кошолап, М.І. Дмитрів, М.П. Лозовик, Є.В. Яковлів, доц. Богуславська В.Ю., доц. Онищук В.Є., доц. Гаврілова Н.В., В.І. Павлов, Кузьмік В.Б., Яцко В.В., доц. Мужичок В.О., Черниш М.С., доц. Мірошніченко В.М., доц. Швець О.П., Мельничук М.П. Протягом 2009-2012 р.р. на кафедрі працювали срібні призери Олімпійських ігор Павло Хникін та Сергій Чернявський.
З 2002 по 2018 рік кафедру очолював кандидат наук з фізичного виховання і спорту, доцент М.А. Галайдюк.
З травня по грудень 2012 р. кафедру очолював доктор педагогічних наук, професор О.С. Куц. З грудня 2012 р. по серпень 2013 р. обов’язки завідувача кафедри виконував старший викладач М.І. Дмитрів.
З 2018 по 2019 кафедру очолювала кандидат наук з фізичного виховання і спорту, доцент Швець О.П.
З 2020 року завідувач кафедри фізичного виховання – кандидат наук з фізичного виховання і спорту, доцент Брезденюк О.Ю.
На даний час на кафедрі працює 7 викладачів, серед яких: кандидат наук з фізичного виховання і спорту, доцент Брезденюк О.Ю.; кандидат наук з фізичного виховання і спорту, доцент Галайдюк М.А.; доктор філософії з фізичного виховання і спорту, доцент Головкіна В.В. (Майстер спорту з плавання); кандидат педагогічних наук, доцент Краснобаєва Т.М.; кандидат педагогічних наук, старший викладач Войчун О.В.; викладач Губар І.В.; викладач Осаволюк Т.В.